أخبار العالم

فوائد القرفة للرجال والنساء.. 7 منافع مذهلة لصحة الجسم

القرفة مفيدة للرجال والنساء. إنه أحد التوابل الشائعة التي توجد بشكل طبيعي في المطبخ ويعمل العجائب لخصائصه المضادة للأكسدة. أظهرت العديد من الدراسات الطبية أن القرفة يمكنها محاربة الجذور الحرة والجراثيم، ولا يزال الباحثون يفعلون ذلك. واستكشاف استخداماتها التقليدية ضد الأورام السرطانية والحالات الالتهابية المرتبطة بها، وفي هذا التقرير نتتبع لكم فوائد القرفة.

فوائد القرفة

قبل شرح فوائد القرفة، من المهم الإشارة إلى أن القرفة لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات ومضادة للسرطان، وتساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسن صحة القلب والمعدة والجلد. أكله مناسب للجميع. باعتدال، إلا أن تناول كميات كبيرة منه قد يشكل خطورة على الأشخاص، خاصة المصابين بأمراض الكبد أو شلل المعدة. الكمية الآمنة من القرفة هي 2 إلى 4 جرام يوميًا من الطعام أو المكملات الغذائية. وبحسب موقع خطوط الصحة نوضح لكم ما يلي:

فوائد القرفة

مضادات الأكسدة

يحتوي لحاء القرفة على البروسيانيدين والكاتيكين، وهي مضادات أكسدة قوية. وفي دراسة أجريت على 26 نوعًا من التوابل، وجد أن القرفة تتمتع بأعلى نشاط مضاد للأكسدة. يمكن استخدام القرفة كمضاد قوي للأكسدة في الأطعمة بالإضافة إلى الاستخدامات التجارية الأخرى. تحتل مرتبة عالية على مقياس ORAC. ORAC، أو قدرة مسح الجذور الحرة للأكسجين، هو مقياس لقدرة مضادات الأكسدة الإجمالية للمكونات الغذائية.

يحارب الالتهابات

المستخلص المائي للقرفة له خصائص مضادة للالتهابات. ويعتقد أن هذا التأثير المضاد للالتهابات الموجود في التوابل يرجع إلى مادة البوليفينول الموجودة في القرفة، والتي تحارب الالتهاب.

الحماية من السرطان

تظهر الدراسات المخبرية أن القرفة قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، وقد يعزى هذا التأثير إلى قدرتها على مكافحة الالتهابات وتعزيز موت الخلايا السرطانية بسبب تركيبتها المضادة للسرطان.

تعزيز صحة القلب

وجدت إحدى الدراسات أن تناول القرفة يوميًا قد يقلل من الدهون الثلاثية، وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، والكوليسترول الكلي لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني. إن إدراج القرفة في النظام الغذائي لمرضى السكري قد يقلل من عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

كما وجد أن التوابل تقلل مستويات الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكري، ووجدت دراسة أخرى أن تناول القرفة يرتبط بانخفاض ضغط الدم على المدى القصير.

تنظيم مستويات السكر في الدم

أظهرت بعض الدراسات أن الجمع بين النظام الغذائي ومكملات القرفة قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل أفضل من النظام الغذائي وحده، حيث تعمل مركبات القرفة على تغيير التحكم في استقلاب الكربوهيدرات، كما أثبتت القرفة القدرة على خفض مستويات الجلوكوز في الدم لدى الحيوانات والبشر.

تحسين صحة الجهاز الهضمي

تشير بعض الدراسات إلى أن جذر القرفة يعمل كمنشط للكبد. فهو يحسن إنتاج الصفراء، ويزيل السموم ويعيد توازن المنحل بالكهرباء والترطيب. هذه المواد يمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم.

تعزيز صحة الفم

قد يكون للقرفة تأثير مفيد على صحة الفم، حيث تساعد خصائصها المضادة للبكتيريا أيضًا في تخفيف رائحة الفم الكريهة بسبب خصائصها المضادة للبكتيريا، وهناك بعض الأدلة على أن القرفة قد تساعد أيضًا في علاج التهاب الحلق. .

تعزيز صحة بشرتك

تشير الأبحاث إلى أن مستخلص القرفة قد يكون مفيدًا في علاج شيخوخة الجلد. تم العثور على الألدهيد البني الموجود في التوابل لتعزيز إنتاج الكولاجين. وأظهرت دراسة أخرى أجريت على الخلايا الكيراتينية البشرية التأثيرات المضادة للأكسدة للسينامالديهايد وإمكاناتها في علاج الأمراض الجلدية. كما وجد أن زيت القرفة العطري له تأثيرات مضادة للالتهابات، وتشير بعض الأمثلة إلى استخدامه في علاج الأمراض الجلدية الالتهابية.

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى